Vanille Gourmet de Madagascar

Une vanille sélectionnée pour les professionnels

La vanille Gourmet de Madagascar se distingue par ses gousses souples, charnues et naturellement riches en arômes. Préparée selon un processus rigoureux de séchage et d’affinage, elle est particulièrement adaptée à la pâtisserie, la gastronomie, la chocolaterie et aux marques souhaitant valoriser la présence de véritables gousses de vanille. Chez LA SAVEUR VANILLE, les lots sont sélectionnés selon les spécifications de chaque acheteur professionnel.

Spécifications du produit

Origine	Madagascar
Région	SAVA
Espèce	Vanilla planifolia
Grade	Gourmet / Grade A
Aspect	Souple et charnue
Couleur	Brun foncé à noir
Conditionnement	Carton/Sous vide
MOQ	25 kg

Besoin de spécifications particulières ?

Longueur, humidité et autres paramètres peuvent être définis selon le lot disponible et votre cahier des charges.

Applications

Pâtisserie

Crèmes, ganaches et préparations fines.

Chocolaterie

Chocolats, pralinés et confiseries.

Glacerie

Glaces et produits laitiers.

Gastronomie

Gousses souples, faciles à travailler.

Distribution

Pour importateurs, distributeurs et marques.

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Conditionnement et export

Emballage

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Documentation

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Expérience de la filière vanille.
Produit de qualité conforme aux exigences du marché.
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Conditionnement adapté à la commande.
Accompagnement documentaire et logistique.